彩色金彩装飾の容器

ハインリヒ・フォン・ブリュール伯爵（1700-1763）とその後継者の館で、これほど豪華な食卓が飾られたことはかつてありませんでした。その理由は、ヨハン・ヨアヒム・ケンドラー、ヨハン・フリードリヒ・エーバーライン、ヨハン・ゴットリープ・エーダーが1737年から1742年にかけて生み出した、バロック陶芸の最大の傑作「白鳥のサービス」にあります。海の世界とギリシャ神話に由来する立体的なレリーフ、形状、人物像が、2000点を超える各作品を飾っています。名称の由来は、すべての皿を飾る、泳ぐ白鳥のレリーフです。著名な陶磁器研究家オットー・ヴァルヒャ（1901-1968）は、ロココ様式は「白鳥のサービス」がなければ、非常に印象的な例を一つ失っていただろうと述べています。このサービスの各部品は、18世紀半ばのあらゆる陶磁器人形を合わせたよりも、その時代の本質をよく示しています。

海の豊かな世界とギリシャ神話の中から、ヨハン・ヨアヒム・ケンドラーは「白鳥のサービス」の装飾と形状のための包括的なテーマを見出しました。彼は王宮の博物陳列室で、さまざまな珍しい貝殻を何日もかけて模写しました。レリーフ、脚、または取っ手として、それらはバロック様式のサービスの各部品を常に新しいバリエーションで飾っています。そしてケンドラーは文字通り、多くの貝殻をモデル化しました。例えば、ナツメグ用のスパイス入れとしてです。それは、3人のひげを生やした男たちに支えられています。彼らは、モルッカ諸島からヨーロッパにナツメグをもたらした船乗りたちでしょうか、それとも貴重な宝物を護衛して彼らの航海を守ったポセイドンの肖像でしょうか？18世紀末まで、ナツメグは「東インドの黄金」として、このような芸術的な陶磁器の器を作るに十分な価値がありました。