Schokoladenset Paradiesvogel, Lim. 15

La dégustation du chocolat, qui n'existait alors que sous forme de boisson, était réservée à la noblesse dans l'Europe baroque du XVIIIe siècle et était célébrée avec faste. Le cacao était trop précieux pour en perdre ne serait-ce qu'une goutte. C'est ainsi que l'on servait cette précieuse boisson de luxe dans des Trembleuses - nommées d'après le mot français signifiant 'trembler' -, des tasses aux soucoupes relevées en forme de coupe. Elles furent fabriquées pour la première fois par MEISSEN vers 1730-1735, avec ou sans anses et parfois même avec un couvercle. Un déjeuner comme celui-ci apparut environ 15 ans plus tard ; ici, les petits bords en porcelaine sont en outre fixés sur le plateau comme inserts de tasse afin d'empêcher tout renversement.

La mode chinoise du début du XVIIIe siècle détermina largement la production initiale de la manufacture de Meissen, dont l'histoire commence par la reproduction fidèle des formes et décors d'Asie orientale. Comme les gens du XVIIIe siècle identifiaient une grande partie de l'Asie orientale à l'Inde, ils désignaient aussi les porcelaines importées de Chine et du Japon comme "indiennes" ou "indianisches".

Nicole Drigalla ne s'est pas contentée de copier exactement les décors indiens, elle a modifié des éléments issus de motifs traditionnels et les a recombinés. Après l'application du fond rouge et sa cuisson séparée, le motif est d'abord dessiné à la plume, puis peint au pinceau en plusieurs couches de couleur. Des accents dorés dans les fleurs, les feuilles et sur l'oiseau soulignent l'élégance. Laissez revivre l'époque baroque, amoureuse des sens, et offrez à cette fine boisson la présentation qu'elle mérite.