استخدام أطباق التقديم بشكل صحيح: ديكور المائدة للمناسبات الاحتفالية

باختصار

يُوضع طبق القاعدة كطبق سفلي في كل مكان؛ ويوضع طبق الطعام الفعلي فوقه عند التقديم. بهذه الطريقة تخلق إطارًا احتفاليًا دون أن تلامس الزينة الطعام. تأكد من وجود مسافة لا تقل عن 60 سم لكل شخص، وأن طبق القاعدة يبرز حوالي 2-3 سم عن حافة الطبق.

لماذا طبق القاعدة أكثر من مجرد زينة

يميز طبق القاعدة المكان ويمنح الطاولة المزينة هيكلًا هادئًا واحتفاليًا فورًا. في الوقت نفسه، يحمي مفرش الطاولة من الحرارة والبقع عند وضع طبق الطعام فوقه. للمناسبات الاحتفالية مثل عيد الميلاد أو الذكرى السنوية أو العشاء متعدد الأطباق، يستحق الشراء لأنه يمكنك تحسين الطاولة بلمسات قليلة.

الموضع الصحيح والمسافة المناسبة

ضع طبق القاعدة على بعد عرض إصبعين تقريبًا من حافة الطاولة. توضع أدوات المائدة في الخارج، وأدوات الحلوى فوق الطبق. توضع الأكواب على يمين وفوق طبق القاعدة. تحقق قبل التجهيز من وجود مساحة كافية بين الأماكن للمرفقين وحركات التقديم – على الأقل 60 سم هي قيمة مرجعية جيدة.

• ضع طبق القاعدة في منتصف مواجهة الكرسي، ولا تدفعه إلى حافة الطاولة.
• في الطاولات المستديرة، أدر الطبق قليلاً إلى الداخل حتى لا يبرز.
• للحصول على مظهر متماثل، قم بمحاذاة جميع أطباق القاعدة بنفس المسافة من حافة الطاولة.

التنسيق مع أطباق الطعام والمناديل

ضع طبق الطعام فقط قبل التقديم مباشرة على طبق القاعدة. بهذه الطريقة تبقى الزينة نظيفة ويمكنك تقديم الأطباق الساخنة مباشرة. منديل قماش مطوي على طبق القاعدة أو بجانبه يكمل المظهر. إذا كنت تخطط لعدة أطباق، يمكنك إزالة طبق القاعدة بعد الطبق الرئيسي واستبداله بطبق الحلوى.

زينة طاولة احتفالية بالخزف: أفكار لعيد الميلاد

لعشاء عيد الميلاد، يمكنك تنسيق أطباق قاعدة بيضاء مع أغصان خضراء وتوت أحمر أو شمعة رفيعة. المهم ألا تلامس الزينة الطعام وألا تحترق الشموع تحت مفرش الطاولة. لمن يفضل البساطة، يمكنه استخدام أطباق قاعدة بلون واحد وترك أدوات المائدة والأكواب تبرز.

العناية والتخزين

من الأفضل غسل أطباق القاعدة المصنوعة من الخزف يدويًا بالماء الدافئ ومنظف معتدل. تجنب الإسفنج الكاشط حتى لا تخدش الطبقة الزجاجية والزخارف الذهبية. قم بتخزين الأطباق مكدسة مع فواصل من اللباد أو الإسفنج لمنع الاحتكاك.

خطوة بخطوة: ترتيب طبق القاعدة بشكل صحيح

1. تحضير سطح الطاولة: ضع مفرش طاولة أو عداء وقم بمحاذاة الكراسي بالتساوي. بهذه الطريقة تتجنب الحاجة لتحريك طبق القاعدة لاحقًا. تحقق من أن مفرش الطاولة خالٍ من التجاعيد – فهذا يسهل المحاذاة.
2. وضع طبق القاعدة: ضع كل طبق قاعدة على بعد عرض إصبعين تقريبًا من حافة الطاولة وفي منتصف مواجهة الكرسي. في الطاولات المستديرة، أدره قليلاً إلى الداخل. احرص على مسافة متساوية من حافة الطاولة.
3. ترتيب أدوات المائدة والأكواب: ضع أدوات المائدة خارج طبق القاعدة، وأدوات الحلوى فوقه. توضع الأكواب على يمين وفوق الطبق. يجب ألا توضع أدوات المائدة على طبق القاعدة.
4. إضافة الزينة: ضع منديلًا مطويًا على طبق القاعدة أو ضع أغصانًا وتوتًا بجانبه. ضع الشموع فقط على مسافة آمنة وليس تحت مفرش الطاولة. يجب ألا تلامس الزينة الطعام.
5. وضع طبق الطعام فقط عند التقديم: ضع طبق الطعام فقط قبل تقديم الأطباق مباشرة على طبق القاعدة. بهذه الطريقة يبقى كل شيء نظيفًا وتظل الأطباق ساخنة. بعد الطبق الرئيسي، يمكنك إزالة طبق القاعدة واستبداله بطبق الحلوى.

منتجات للطاولة المزينة احتفاليًا

• طبق قاعدة، شكل "Wellenspiel Relief"، أبيض، قطر 33 سم: طبق قاعدة، شكل "Wellenspiel Relief"، أبيض، قطر 33 سم (ارتفاع 32,5 سم) بقطر 33 سم، يوفر مساحة واسعة لأطباق الطعام ويبدو احتفاليًا بفضل النقش.
• طقم أكواب، 2 قطعة، شكل "Wellenspiel Relief"، أبيض: طقم أكواب، 2 قطعة، شكل "Wellenspiel Relief"، أبيض يتناسب أسلوبيًا مع طبق القاعدة ومناسب كهدية أو إضافة للقهوة والشاي بعد الوجبة.
• طبق طعام، شكل "No 41"، "Urban Colors"، أزرق، ذهبي، قطر 29 سم: طبق طعام، شكل "No 41"، "Urban Colors"، أزرق، ذهبي، قطر 29 سم الطبق الأزرق ذو الحافة الذهبية يضيف لمسة عصرية ويمكن تنسيقه جيدًا مع طبق قاعدة أبيض.